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積層強化材を採用した実用性に主眼を置いたハンドルで、経年変化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇る洋包丁です。

サイズ全長約30.3cm・刃渡り約18cm
個装サイズ:6×33×3cm
重量約160g
個装重量:240g
素材・材質刀身:DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼)
ハンドル:積層強化材
仕様食器洗浄機:使用不可
製造国日本


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